Pencinta Pedas Merapat! Ini Dia Resep Nashville Chicken yang Menggiurkan, Dijamin Bikin Boros Nasi!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu pencinta makanan pedas? Cobain resep nashville chicken ini, yuk. Cara buatnya gampang banget, kamu bisa praktikan di rumah, lho.

Perpaduan tekstur yang krispi dengan daging juicy serta sensasi rasa pedas yang unik. dengan sedikit sentuhan manis di dalam nya menjadikan nashville chicken ini sangat menggiurkan. Cocok disantap dengan nasi pulen yang panas, dijamin bikin boros nasi deh!

Tertarik untuk mencoba nashville chicken yang menggiurkan ini? Yuk simak artikel ini sampai tuntas. Supaya auto berhasil, pastikan kamu mengikuti takaran sesuai resep ya!

Baca Juga: Catat! Ini 4 Destinasi Wisata yang bisa Dikunjungi di Puro Mangkunegaran, Solo, Nomor Empat yang Hits Banget

Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat nashville chicken yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan:

Bahan Marinasi:

500 gr dada ayam fillet

2 sdt kaldu ayam bubuk

⅓ sdt garam

⅓ sdt merica

1 sdt gula pasir

½ sdm bawang putih bubuk

½ sdm cabai bubuk / bubuk paprika asap

2 sdt tabasco original

Baca Juga: Ide Menu untuk Berbuka Puasa: Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya

Bahan Tepung Kering:

300 gr tepung terigu protein sedang

2 sdt baking powder

3 sdm maizena

1 sdt garam

1 sdt merica

Bahan Tepung Basah:

2 butir telur

100 ml susu

2 sdm campuran tepung kering

1 sdt paprika bubuk, opsional

Baca Juga: Ide Sajian Toples Kue Lebaran dari Kulit Pangsit Rasa Coklat Dijamin Gurih dan Enak, Anak-Anak Auto Doyan

Bahan Minyak Pedas:

1 sdm paprika bubuk

1 sdt cabai rawit bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

2 sdt kaldu jamur

2 sdt gula palem

150 ml minyak panas

2 sdt tabasco original

Pelengkap:

Roti tawar potongan tebal pickled gherkins

Baca Juga: Bosan Olahan Telur yang Gitu-Gitu Aja? Coba Resep Crab Stick Omelette, yuk!

Cara Membuat:

1. Potong miring ayam kemudian sayat-sayat.

2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan 1 sdt garam, 1 sdt merica, 2 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt gula pasir, ½ sdm bawang putih bubuk, ½ sdm cabai bubuk, dan 2 sdt tabasco original, kemudian aduk rata.

3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 2 jam atau di dalam kulkas semalaman.

4. Untuk tepung kering, campurkan 300 gram tepung terigu, 3 sdm maizena, garam, merica, dan 2 sdt baking powder, aduk rata.

Baca Juga: Cuaca Mendung, Enaknya Buat Cemilan Mini Bagelen, Empuk, Manis, Cocok Jadi Teman Minum Teh Sambil Baca Buku

5. Untuk tepung basah, campurkan 2 butir telur, 100 ml susu, dan 2 sdm campuran tepung kering, aduk rata.

6. Tambahkan 1 sdt paprika bubuk kemudian aduk hingga rata.

7. Panaskan minyak, lalu balurkan ayam ke dalam tepung kering, tepung basah lalu tepung kering. Goreng di api sedang besar hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.

Baca Juga: Selalu Ludes Diserbu! Olahan Kulit Pangsit Terbaru Cocok untuk Ide Jualan 2000an di Kantin Sekolah, Enak Pol!

8. Untuk minyak pedas, di dalam mangkuk campurkan 1 sdm paprika bubuk, 1 sdt rawit bubuk, 2 sdt kaldu jamur, bawang putih bubuk, 2 sdt gula palem, aduk rata kemudian tambahkan minyak panas, aduk rata.

9. Tambahkan tabasco original, aduk rata.

10. Celupkan ayam ke dalam minyak pedas hingga rata.

11. Nashville chicken siap disajikan dengan roti panggang dan pickled gherkins sebagai pelengkap.***