Network
12. Setelah 20 menit dipanggang, angkat dan sisihkan bolu.
13. Selanjutnya, panggang sisa adonan.
14. Siapkan 300 gr margarin, masukkan 100 gr gula halus, mixer hingga mengembang membentuk cream sekitar 20 menit dengan speed maksimal.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa, Tambah Ikan Asin Makin Mantap Buat Ide Menu Buka Puasa
15. Setelah 20 menit di mixer, masukkan 20 gr susu kental manis, 1 sdt vanila, lanjut mixer adonan hingga tercampur rata dengan speed maksimal selama 2 menit.
16. Masukkan 120 gr meses atau sesuais elera, lanjut aduk sebentar spatula asal tercampur rata.
17. Keluarkan bolu dari paper cup jika sudah dingin.
18. Tekan perlahan bagian tengah bolu dengan rolling pin, isi bolu dengan cream, lakukan hal yang sama hingga selesai.
19. Kini bolu pandan siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!***
