Network
Berikut cara membuat es jagung ala Hawai:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah, masukkan gula pasir sebanyak 100 gram, tambahkan 1 bungkus agar-agar.
2. Setelah itu, aduk-aduk gula dan agar-agar sampai tercampur dengan rata, lalu tuangkan 600 ml air, kemudian aduk-aduk lagi.
3. Tambahkan pasta pandan secukupnya saja, lalu aduk-aduk kembali adonan agar-agar sampai tercampur rata dan menjadi hijau.
4. Masak adonan agar-agar hijau sambil terus diaduk-aduk rata sampai matang dan mendidih, lalu angkat dan masukkan ke dalam loyang.
5. Setelah itu, diamkan adonan agar-agar tersebut sampai mengeras dan menjadi dingin, sisihkan sementara.
6. Setelah agar-agar sudah mengeras dan dingin, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
7. Siapkan wadah, lalu pipil 3 buah jagung, lalu masukkan ke dalam blender, kemudian tuangkan air sebanyak 600 ml.
8. Blender jagung dan air sampai hancur dan tercampur rata, lalu tuangkan ke dalam sebuah panci, tambahkan butiran jagung.
