Siap-siap Ludes Tak Tersisa, Resep Kue Kering Isian Toples Lebaran Green Tea Almond Cookies Renyah dan Lumer

BERITASUKOHARJO.com - Bukan hanya nastar, kue kering isian toples Lebaran green tea almond cookies bisa jadi sajian Hari Raya yang renyah, lumer, dan disukai banyak orang.

Nah, hasil jadi resep kue kering isian toples Lebaran green tea almond cookies ini pasti akan langsung habis tak tersisa di Hari Raya karena rasanya yang renyah, manis, gurih juga lumer ketika digigit.

Tak hanya enak, olahan resep kue kering isian toples Lebaran ini juga memiliki tampilan super cantik dan menarik berwarna hijau tua cerah, diberi topping celupan coklat dan slice almond.

Tak hanya disajikan untuk para tamu, kue kering isian toples Lebaran juga bisa dijual jadi hampers Hari Raya yang sangat menguntungkan.

Baca Juga: Menu Makanan Diet Selama 2 Hari, Perut Bakal Langsung Kempes, Simak Makanan Apa yang Bagus untuk Dikonsumsi!

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep green tea almond cookies dari kanal YouTube Aisalatif channel, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan green tea almond cookies berikut.

BAHAN-BAHAN:

GREEN TEA ALMOND COOKIES

200 gr margarin

50 gr mentega (boleh pakai margarin semua)

110 gr gula halus

1 butir telur

Secukupnya pasta green tea/matcha

20 gr susu bubuk

20 gr tepung maizena

Baca Juga: 6 Buah Pisang Jadi Cemilan Manis Sebanyak ini, Bahannya Ekonomis, Cocok Jadi Ide Jualan, Simak Resep Berikut

1/4 sdt garam

250 gr tepung terigu protein rendah

Sliced almond secukupnya

Bahan Celupan:

160 gr dark compound chocolate

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 200 gr margarin, 50 gr mentega, 110 gr gula halus yang sudah diayak sebelumnya.

2. Mixer menggunakan speed paling rendah asal tercampur rata atau bisa menggunakan whisk.

3. Kalau sudah tambahkan 1 butir telur, tambahkan pasta greentea secukupnya, mixer kembali asal tercampur rata.

4. Kemudian tambahkan 20 gr susu bubuk dan 20 gr tepung maizena.

5. Tambahkan sedikit pewarna hijau, mixer kembali asal tercampur rata.

Baca Juga: Bingung, Lulus SMA Jadi Apa? Ini 5 Tips Memilih Jurusan Kuliah yang Tepat dan Masuk Universitas Impian!

6. Kalau sudah, rapikan dan aduk balik adonan pastikan sudah tercampur merata.

7. Tambahkan 250 gr tepung terigu protein rendah, aduk kembali sampai merata.

8. Jika sudah merata, masukkan adonan dalam piping bag.

9. Siapkan spuit impor no 5FT, semprotkan adonan di atas loyang, lakukan berulang hingga selesai.

10. Jika sudah dicetak, taruh slice almond di atas kue sebanyak 1 keping.

Baca Juga: Bikin Ngumpul Makin Seru! Resep Cemilan Mudah dan Cantik Ini Pasti Bakal Disukai Seluruh Anggota Keluarga

11. Kemudian, masukkan adonana dalam oven yangs udah dipanaskan selama 10 menit.

12. Panggang menggunakan suhu 165 derajat celcius selama 15-20 menit atau bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.

13. Angkat dan biarkan cookies dingin jika sudah matang.

14. Panggang adonan lain sampai matang.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Jawa, Tambah Ikan Asin Makin Mantap Buat Ide Menu Buka Puasa

15. Untuk lelehannya, siapkan 100 gr dark compound chocolate yang sudah dilelehkan.

16. Celupkan cookies ke dalam dark compound chocolate cukup setengah saja agar tampilannya menarik.

17. Lakukan berulang hingga semua kue selesai dicelupkan.

18. Green tea almond cookies siap disajikan.

Selamat mencoba!***