Network
1. Siapkan pisang yang sudah dikupas kemudian potong-potong serong pisangnya, kemudian sisihkan.
2. Untuk bagian pisang yang dipotong serong, untuk bagian dasar loyang.
3. Kemudian potong memanjang pisang untuk bagian lapisan atas dan seterusnya.
4. Buat adonan nagasari terlebih dahulu mulai dari campurkan semua bahan ke dalam satu wadah mulai dari tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam halus, vanili dan santan cair.
Baca Juga: Viral! Resep Kue Legendaris Tampilan Kekinian, Hasilnya Cantik, Buatnya Gampang, Hanya Butuh 4 Bahan
5. Aduk semuanya sampai rata, kemudian saring supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis, lalu tata pisang yang sudah dipotong serong ke dalam loyang.
7. Tuangkan adonan sebanyak tiga centong sayur atau sampai pisang tertutup adonan secara perlahan supaya pisang tidak mengapung ke atas.
8. Lalu kukus pisang selama kurang lebih 8 menit, kemudian, tata pisang yang sudah dipotong memanjang tadi di atas adonan yang sudah setengah set.
