Network
CARA MEMBUAT:
1. Dalam wadah, masukkan 500 gr tepung ketan, 1 sdt garam, 100 gr margarin, 150 gula pasir yang diblender, 1 butir telur, aduk sebentar asal rata.
2. Tuang 65 ml santan instan yang dicampur 100 ml air bertahap sambil diaduk pakai spatula.
3. Tuang kembali santan, lakukan hal yang sama sampai santan selesai dituang semua ke dalam adonan.
4. Agar cepat, uleni adonan sampai tercampur rata dan kalis.
5. Setelah kalis, masukkan ke dalam plastik segitiga.
6. Siapkan banyak minyak dalam wajan, semprot dan gunting adonan dengan ukuran sesuai selera.
7. Masak atau goreng adonan kue menggunakan api sedang, bolak-balik kue agar merata.
8. Jika kue dari ketan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
