Network
Berikut langkah-langkah membuat pukis brownies:
1. Pertama, siapkan sebuah wajan, lalu masukkan air secukupnya, kemudian masak sampai airnya mendidih.
2. Setelah mendidih, letakkan wadah berisi 80 gram margarin dan 80 gram coklat batang di atas air mendidih.
3. Setelah itu, aduk-aduk dan masak coklat serta margarin hingga meleleh dan tercampur dengan merata, lalu angkat dan sisihkan.
4. Siapkan panci, lalu masukkan santan sebanyak 350 ml, kemudian aduk-aduk terus dan masak hingga mendidih.
5. Setelah itu, angkat dan biarkan santan menjadi dingin, sisihkan.
6. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan 190 gram gula pasir, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan larut.
7. Masukkan juga 1 sdt ragi, lalu aduk-aduk kembali telur sampai tercampur rata.
8. Ayak dan masukkan 270 gram tepung terigu, 30 gram coklat bubuk, ½ sdt vanili, dan juga ¼ sdt garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.
