Network
250 gr stroberi
1/2 sdt vanilla essence
2-3 sdm gula
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, taburkan 7 gr gelatin ke dalam 60 ml air dingin, lalu diamkan dahulu.
2. Kemudian tuang 400 ml susu dan 100 gr gula pasir ke dalam pan.
3. Masak menggunakan api kecil sambil aduk perlahan saja dan pegang sesekali.
4. Bila saat dipegang sudah terasa panas, tuang larutan gelatin, lanjut aduk lagi hingga larut.
5. Matikan api jika sudah rata, tuang 200 ml heavy cream dan 1 sdt vanilla essence, aduk lagi kembali.
