Network
BERITASUKOHARJO.com – Kita bisa lho membuat brownies lumer yang simpel dengan cara dikukus, rasanya lezat dan meleleh di mulut.
Adapun cara membuat brownies lumer ini hanya menggunakan dua telur pada bahan resep yang digunakan, sangat simpel membuatnya karena hanya dikukus saja.
Walaupun brownies lumer ini tidak perlu dipanggang melainkan dikukus, rasanya tak mengecewakan dan lumer di mulut menggunakan resep ini, sangat lezat!
Jika kamu ingin mencoba membuat brownies lumer, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resep yang hanya menggunakan dua telur ini melalui akun Instagram @faraleyama, simpel dengan cara dikukus, rasanya lezat dan meleleh di mulut!
Baca Juga: Resep Jadul yang Tak Pernah Punah, Candil Bubur Sumsum, Cocok Untuk Ide Jualan Ramadhan 2023
Bahan Utama untuk Membuat Brownies Lumer:
- 2 butir telur
- 80 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
Bahan yang Diayak untuk Membuat Brownies Lumer:
- 50 gr tepung protein sedang
- 25 gr cocoa powder
- 1/2 sdt baking powder
Bahan yang Dicairkan untuk Membuat Brownies Lumer:
- 50 gr dark cooking chocolate, iris tipis
- 70 gr minyak goreng
Bahan Tambahan untuk Membuat Brownies Lumer:
- 15 gr susu kental manis
Bahan Kuah Coklat Susu untuk Membuat Brownies Lumer:
- 250 ml susu UHT
- 150 gr dark cooking chocolate, iris tipis
- 1 sdm tepung maizena larutkan air
Caranya: Masak semua bahan hingga cokelat larut dan mendidih.
Cara Membuat Brownies Lumer:
1. Langkah pertama membuat brownies lumer dengan cara mixer bahan utama dengan kecepatan tinggi sampai teksturnya kental berjejak, kurang lebih selama 7 menit.
2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan bahan yang sudah diayak, mixer kembali adonan brownies lumer sampai rata kemudian matikan mixer.
3. Tuang larutan dark cooking chocolate dan minyak yang sudah dicairkan, aduk balik adonan brownies lumer menggunakan spatula sampai rata.
Baca Juga: Cuma Modal Tepung Diaduk Bisa Jadi Kue Sarang Laba-Laba Serenyah Ini, Simak Resepnya!
4. Tuang susu kental manis pada adonan brownies lumer, kemudian aduk balik dan masukkan pada plastik segitiga.
6. Semprotkan adonan brownies lumer pada wadah berukuran 150 ml dan ratakan.
7. Kukus brownies lumer selama 30 menit.
8. Jika brownies lumer sudah matang, siram dengan kuah coklat susu yang sudah dimasak.
Pada resep di atas bisa menghasilkan brownies lumer sebanyak 10-15 wadah berukuran 150 ml, yang bisa kamu jadikan ide jualan atau cemilan yang meleleh di mulut untuk keluarga di rumah.
Dengan menggunakan resep simpel brownies lumer yang hanya menggunakan dua telur ini, sangat simpel caranya karena hanya dengan dikukus saja, rasanya sudah pasti lezat dan meleleh di mulut.
Selamat mencoba!***
