BERITASUKOHARJO.com - Cari ide jualan snack box dari olahan Oreo? Nah, bolu Oreo coklat ini jawabannya, bermodal 3 butir telur kamu sudah dapat 32 pcs.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan bolu Oreo coklat yang super enak, empuk, dan cantik tampilannya, dijual 2000an pr pcs dijamin ludes terus.
Penasaran dengan resep bolu Oreo coklat ini? Yuk, langsung saja disimak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan snack box terbaru di lapakmu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Eliza Perkasa, berikut resep bolu Oreo coklat yang enak pol dan selalu ludes diserbu pembeli.
Bahan-Bahan:
✓ Telur 3 butir
✓ Gula 180 gr/12 sdm
✓ SP 1 sdt
✓ Perasa Vanilla 1/4 sdt
✓ Santan 150 ml
✓ Tepung terigu 180 gr/18 sdm
✓ Garam 1/4 sdt
✓ Minyak goreng 4 sdm
✓ Coklat bubuk 16 gr/2 sdm
✓ Oreo crumb 100 gr
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur 3 butir, gula 180 gr/12 sdm, SP 1 sdt, dan perasa vanilla 1/4 sdt, kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga mengembang.
2. Selanjutnya, masukkan santan 150 ml, lanjut mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga ke kecepatan tinggi hingga adonan mengemban, putih, dan kental berjejak.
3. Kemudian, masukkan tepung terigu 180 gr/18 sdm dan garam 1/4 sdt dengan cara diayak, lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
4. Lalu, tambahkan minyak goreng 4 sdm dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.
5. Lanjut, ambil 3/4 bagian adonan, kemudian tambahkan Oreo crumb 100 gr (remahan Oreo) lalu aduk hingga tercampur rata. Lanjut masukkan ke dalam plastik segitiga.
6. Lalu, siapkan wadah, masukkan air dan coklat bubuk 16 gr/2 sdm, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, tuang ke dalam sisa adonan bolu, kemudian aduk hingga tercampur rata. Lanjut masukkan ke dalam plastik segitiga.
8. Kemudian, siapkan cetakan bolu kukus, lalu isi dengan adonan Oreo (isi 1/2 bagian dari cetakan), lanjut timpah dengan isian coklat (1/4 bagian dari cetakan), lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Dijamin Cepat Kaya! Modal Rp5 Ribu Bisa Jual Kwetiau Goreng Pedas Manis Rp15 Ribu Per Porsi
9. Selanjutnya, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus bolu selama 30 menit atau hingga matang.
10. Setelah matang, angkat bolu Oreo coklat dari kukusan dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
11. Siapkan plastik OPP atau box mika, kemudian kemas bolu Oreo coklat. Bolu Oreo coklat siap untuk dijadikan ide jualan snack box.
Selamat mencoba! ***