Network
2. Kupas 250 gr labu kuning kemudian potong kecil.
3. Setelah itu, cuci bersih labu kuning.
4. Setelah air mendidih, kukus labu kuning sampai empuk.
5. Sambil menunggu labu kuning matang, siapkan kelapa parut.
6. Tambahkan garam secukupnya dan 1 lembar daun pandan yang sudah diremas ke wadah kelapa parut. Aduk sampai rata.
7. Setelah labu kuning empuk, angkat dan pindahkan ke wadah lain. Kemudian kukus kelapa parut selama 10 menit.
8. Masukkan labu kuning ke dalam blender. Tambahkan 200 ml santan, 120 gr gula pasir, ¼ sdt garam, ½ sdt vanili, 25 gr tepung beras, dan 120 gr tepung kanji. Kemudian blender sampai halus.
9. Siapkan loyang ukuran 17 cm yang sudah diolesi minyak. Masukkan semua adonan ke dalam loyang.
Baca Juga: Pasta Istimewa untuk Orang Spesial, Menu Dinner Bersama Pasangan yang Wajib Kamu Coba
