Network
8. Masukkan 125 gram margarin leleh tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonannya.
9. Tuangkan larutan ragi, lalu mixer kembali sampai tercampur rata, sisihkan dan tutup dengan plastik, kemudian istirahatkan adonan selama satu jam.
10. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam gelas takar, lalu siapkan cetakan kue pukis di atas kompor dan olesi dengan margarin, panaskan.
11. Tuang adonan kue pukis ke dalam cetakannya, lalu panggang sampai matang merata, lakukan hal yang sama sampai adonannya habis.
12. Setelah matang, angkat dan sisihkan, lalu tambahkan toping seperti kacang, keju, coklat leleh, meses, coklat bubuk.
13. Sajikan kue pukis dan siap untuk dijual.
Itulah ide jualan kue pukis dengan berbagai macam toping, dijamin hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba. ***
