Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu ide jualan takjil yang kekinian di tahun 2023? Yuk simak dan baca selengkapnya artikel ide jualan berikut ini!
Adapun ide jualan kekinian yang bisa kamu coba adalah membuat klappertaart, makanan manis ini cocok dijadikan takjil buka puasa.
Kamu bisa menjual klappertaart ini di rumah atau buka lapak di tempat-tempat yang ramai, pasti jadi incaran para milenial untuk buka puasa.
Dijamin takjil klappertaart ini rasanya enak dan lembut, siapa saja yang menikmatinya pasti suka dan bikin nagih.
Langsung saja, mari simak cara membuat ide jualan klappertaart berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Pencinta Katsu Merapat, Resep Nasi Katsu Ayam Korea, Rasakan Sensasi Saus yang Berbeda
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 ml air kelapa
250 ml susu
3 butir kuning telur
30 gr tepung terigu protein sedang
15 gr tepung ketan atau maizena
20-30 gr gula pasir
¼ sdt garam
1 sdt ekstrak vanila
50 gr kental manis
85 gr mentega
Bahan isian dan topping:
70 gr kacang kenari, sangrai
60 gr kismis
30 ml rum
30 ml air
300 gr daging kelapa muda
Bubuk kayu manis
Vicenzovo Lady finger
Air kelapa untuk celup ladyfinger
Meringue, optional
3 butir putih telur
90 gr gula pasir
¼ sdt garam
½ sdt cream of tartar
