Network
Bahan caramel macchiato:
- 10 sdm sirup caramel
- 10 sdm cairan kopi (nescafe classic)
- 800-900 ml susu cair
Bahan es coklat ala Starbucks:
- 50 Gr Coklat Bubuk (van houten)
- 200 Ml Air
- 100 Gr Kental Manis
- 400 Ml Susu Cair (Segaream)
Baca Juga: Resep Kue Pepe: Cara Mudah Membuat Kue Tradisional yang Gurih dan Manis
Cara Buat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Untuk membuat matcha latte. Didihkan susu cair terlebih dahulu, tambahkan 5 sdm brown sugar/gula palem/gula aren. Masak hingga sedikit mendidih atau suhu menjadi hangat.
3. Sediakan wajan, tambahkan 2 bungkus matcha latte dan tambahkan 10 sdm air. Aduk hingga merata dan panaskan hingga mendidih. Pastikan semua larut.
4. Siapkan botol literan. Lalu, tambahkan susu cair dan cairan matcha. Gunakan takaran 60-70% susu fresh milk dan 30-4-% cairan matcha. Lalu, kocok hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Mie Setan ala Gacoan, Pilihan Hidangan Pedas di Rumah yang Ekonomis dan Praktis
5. Untuk membuat salted caramel macchiato. Panaskan panci terlebih dahulu, tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Jangan di aduk.
