Ide Jualan Cemilan di Depan Sekolah, Resep Bakso Tahu Saus Mercon, 5000an Aja Pasti Laris dan Buatnya Praktis

BERITASUKOHARJO.com – Anda sedang bingung mencari ide jualan cemilan yang cocok untuk dijual di depan sekolah? Mulai sekarang kamu tidak perlu bingung lag jika kamu membaca artikel ini hingga selesai.

Artikel ini membahas ide jualan cemilan yang dapat kamu coba untuk jualan di depan sekolah. Adapun ide jualan cemilan tersebut adalah bakso tahu saus mercon.

Untuk ide jualan cemilan di depan sekolah, bakso tahu saus mercon ini bisa kamu jual dengan harga 5000an. Anak-anak sekolah pasti senang dan membuat jualan kamu laris manis.

Adapun cara membuat bakso tahu saus mercon ini cukup praktis jika kamu mengikuti setiap langkahnya dengan benar.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Resep Kolak Candil Matcha, Gurih dan Segar, Laris Manis dan Untung Banyak

Langsung saja, berikut ini resep bakso tahu saus mercon yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Fany untuk kamu coba sebagai ide jualan cemilan di depan sekolah.

Bahan-Bahan:

- 20 buah tahu coklat

- 350 gr tahu putih

- 5 sdm tepung terigu

- 10 sdm tepung tapioka

- 1 butir telur

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt kaldu bubuk

- ½ sdt garam

- ½ sdt lada bubuk

- ½ sdt gula pasir

- ½ sdt baking powder

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Naga Bomboloni Agar Krispi, Garing, Tapi Lembut untuk Ide Jualan Cemilan

Bahan Saus Mercon:

- 3 siung bawang putih

- 5 buah cabe merah keriting

- 5 buah cabe rawit

- 1 sdm saus tiram

- 200 gr saus sambal

- 100 ml air

- 1 sdt bubuk cabe

- 2 batang daun bawang. iris

- ¼ sdt kaldu bubuk

Pelengkap:

- Wijen

- Daun bawang

- gelas kemasan uk 10 oz

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Naga Bomboloni Agar Krispi, Garing, Tapi Lembut untuk Ide Jualan Cemilan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 20 buah tahu coklat lalu potong menjadi dua bagian kemudian ambil sedikit bagian tengahnya.

2. Selanjutnya, siapkan blender lalu masukkan 350 gr tahu putih, 3 siung bawang putih, 5 sdm tepung terigu, 10 sdm tepung tapioka, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt gula pasir.

3. Masukkan juga ½ sdt lada bubuk, 1 sdm kecap manis, ½ sdt baking powder dan 1 butir telur. Blender sampai semua bahan halus dan tercampur merata.

4. Ambil tahu coklat yag sudha dilubagi bagian tengahnya, lalu masukkan adonan yang sudah diblender tadi. Lakukan sampai habis.

5. Selanjutnya, siapkan kukusan lalu panaskan. Kemudian masukkan bakso tahu lalu kukus selama 15 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Cuma Butuh Rp2 Juta! Ini 5 Ide Bisnis Modal Kecil yang Menguntungkan, Ada yang Cocok untuk Ramadhan!

6. Selanjutnya sisa adonan masukkan ke dalam wadah thinwall lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan.

7. Setelah dingin, potong-potong adonan bakso menjadi beberapa bagian dengan bentuk memanjang lalu potong kotak-kotak kecil.

8. Selanjutnya, siapkan blender lalu masukkan 3 siung bawang putih, 5 buah cabe merah keriting, 5 buah cabe rawit, dan air secukupnya kemudian blender halus.

9. Setelah itu, siapkan wajan lalu panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai matang dan tanak.

10. Masukkan 200 gr saus sambal, 100 ml air, 1 sdm saus tiram, 1 sdt bubuk cabe, dan ¼ sdt kaldu bubuk.

11. Kemudian masukkan bakso tahu yang sudah dipotong-potong dan tahu bakso, masukkan juga irisan daun bawang lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

12. Setelah itu, siapkan gelas kemasan uk 10 oz lalu masukkan tahu bakso lalu taburi wijen dan daun bawang.

Selamat mencoba.***