- 250 gram tepung tapioka atau tepung kanji
- 1 sdm margarin
- Pewarna makanan secukupnya
- 8 sdm gula pasir
- 5 sdm air
Baca Juga: 4 Usaha UMKM 2023 yang Wajib Dicoba untuk Siswa Lulus SMA, Nomor 3 Bisa Untung 47 Juta Sebulan
Cara Membuat Donat Mini Kering
1. Siapka wadah, masukkan 2 butir telur ayam, sedikit gram, ½ sdt vanili bubuk, dan 1 sdt gula pasir. Kocok semua bahan sampai tercampur rata dan berbusa.
2. Masukkan 250 gram tepung tapioka ke dalam adonan telur. Masukkan tepung secara bertahap sambil terus diaduk.
3. Kemudian tambahkan 1 sdt atau 30 gram mentega, lanjut uleni adonan sampai tercampur rata dan kalis.
4. Jika adonan terlalu kering, jangan ditambahkan air. Tapi tambahkan dengan 1-2 sdm telur kocok.