Network
BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan di tahun 2023 ini untuk anak-anak terutama anak-anak SD haruslah yang kekinian dan menarik perhatian. Biasanya anak-anak SD suka makanan yang manis dan harganya ekonomis.
Nah, salah satu yang bisa dijadikan ide jualan cemilan untuk anak-anak SD adalah pancok atau pangsit coklat ini.
Cukup menggunakan kulit pangsit sebagai bahan utama, diberi coklat sebagai pelapis, dan dipermanis dengan taburan ceres diatasnya, pancok pasti disukai oleh anak-anak SD. Apalagi harganya murah dan rasanya manis, mereka akan tergoda untuk membelinya.
Bisa dititipkan di kantin sekolah, atau dijual saat bazar sekolah, anak-anak SD pasti tertarik untuk membeli. Modal yang dikeluarkan pun tidak banyak, dan jika dijual dengan harga 1000-an per potong pancok, pasti akan memperoleh untung besar.
Berikut resep pancok yang mudah dan praktis yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube PAON SASAK.
Bahan-Bahan:
19 kulit pangsit
2 sdm tepung terigu
Ceres secukupnya
Plastik bening kaca ukuran 5 x 12 cm
Cara Membuatnya:
1. Siapkan talenan, taruh kulit pangsit diatas talenan, potong kulit pangsit menjadi 2 bagian. Sisihkan. Lakukan hal yang sama sampai selesai
2. Siapkan mangkuk, masukkan terigu, beri air secukupnya, aduk rata hingga larutan tidak terlalu cair dan terlalu pekat, sedang-sedang saja. Larutan ini digunakan sebagai perekat nantinya.
3. Gulung kulit pangsit memanjang, pada gulungan terakhir, oleskan larutan tepung terigu tadi, kemudian rekatkan kulit pangsit. Lakukan hal yang sama pada kulit pangsit lainnya sampai kulit pangsit habis.
Baca Juga: Hanya Menggunakan Putih Telur Bisa Penuhi 3 Toples Lebaran, Ide Usaha yang Menjanjikan!
4. Goreng ke minyak yang panas, sesekali dibalik agar bagian bawah kulit pangsit tidak gosong. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
5. Siapkan panci yang berisi air mendidih, dan siapkan coklat batang yang sudah dicincang halus di dalam mangkuk stainless, letakkan mangkuk berisi coklat itu di atas panci tadi untuk melelehkan coklat. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk sampai coklat meleleh.
6. Jika sudah meleleh, angkat coklat, lumuri kulit pangsit yang telah digoreng tadi dengan coklat yang sudah meleleh sampai merata. Jika sudah merata, taruh diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Sisihkan.
Baca Juga: Ide Jualan Lemper Bakar, Cocok Untuk Jadi Cemilan Berat Hingga Bisnis Jajanan Tradisional
7. Selagi coklat pada pangsit tersebut masih cair, beri toping dengan taburan ceres warna warni agar tampilannya cantik dan menarik. Lakukan hal yang sama pada kulit pangsit yang lainnya sampai selesai.
8. Masukkan ke kulkas sampai kering atau beku.
Jika sudah beku masukkan kedalam plastik bening, beri stiker label nama agar tampilan pancok lebih menarik. Selamat mencoba.***
