Tambah Telur Saat Masak Daging, Gak Nyangka Malah Makin Enak, Resep Istimewa buat Keluarga Tercinta

BERITASUKOHARJO.com – Ada cara unik memasak daging, yakni tambah dengan telur. Nantinya bakalan lebih enak.

Resep istimewa dengan bahan daging cocok dimasak sekali-sekali. Bahan yang mudah dicari tentu menjadi poin plus masakan lezat satu ini.

Coba masak daging bareng telur, bisa banget menjadi lauk makan istimewa untuk keluarga tercinta. Sekali coba auto ingin lagi.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak daging dengan diberi telur sesuai langkah dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Bikin Es Kelapa Muda Modal 1 Bungkus Nutrijell, Nggak Ada yang Asli Bikin yang KW Saja! Simpan untuk Takjil

Bahan-Bahan:

500 gr daging sapi

2 butir telur

3 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar

1 siung bawang bombay

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt lada bubuk

sedikit air

Baca Juga: KUR Bank Mandiri 2023: Operasional Usaha Cukup 6 Bulan dan Limit Sampai 100 Juta, Simak Persyaratannya!

Bumbu Rendaman:

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tomat

1 sdm tepung maizena

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, iris tipis memanjang dahulu 500 gram daging sapi. Taruh di wadah bersih.

Baca Juga: KUR Bank Mandiri 2023: Operasional Usaha Cukup 6 Bulan dan Limit Sampai 100 Juta, Simak Persyaratannya!

2. Tambah 2 butir telur, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tomat, dan 1 sdm tepung maizena. Aduk sampai rata.

3. Kemudian, tutup wadah berisi daging. Mainasi selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik.

4. Sementara itu, siapkan bahan lain. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih. Belah dan potong 4 buah cabai merah besar. Belah 1 buah bawang putih dan iris.

Baca Juga: Hanya Menggunakan Putih Telur Bisa Penuhi 3 Toples Lebaran, Ide Usaha yang Menjanjikan!

5. Tuang minyak ke wajan dan panaskan. Masukkan daging yang telah dimarinasi. Goreng memakai api sedang sambil sesekali dibalik agar matang merata.

6. Daging yang sudah matang akan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan daging goreng.

7. Panaskan sedikit minyak goreng, gunakan untuk menumis bawang putih. Masak sampai wangi dan harum.

Baca Juga: Resep Tahu Walik Aci yang Gurih Banget, Renyah di Luar Kenyal di Dalam, Bikin Susah Berhenti Ngemil

8. Lalu, baru tambah bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai layu. Lanjut masukkan daging sapi goreng.

9. Bumbui dengan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, dan ½ sdt lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tambah sedikit air. Masak kembali.

10. Masak hingga air surut. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat menikmati.

Baca Juga: 1 Bungkus Agar-Agar Bubuk Bisa Modalin Ide Usaha Mocca Sago Coffee, Jual 5000an Cocok untuk Takjil Bulan Puasa

Itulah resep mudah memasak daging yang lebih enak. Lumayan banget bisa menjadi menu istimewa buat makanan keluarga.

BeritaSukoharjo.com akan menghadirkan resep-resep terbaru, terutama mengenai lauk makanan sehari-hari dan ide jualan yang buat untung.***