Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang sangka berjualan sempol tahu sosis ini bisa bikin tajir melintir, jual 2000 aja dijamin selalu ludes diserbu pembeli.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang super enak dan bikin nagih, disantap dengan saus sambal jadi lebih mantap! Dari modal ekonomis siap-siap untung berlapis.
Penasaran dengan resep sempol tahu sosis ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan 2000an di bisnismu, bisa jual di kantin sekolah atau depan rumah.
Baca Juga: Hanya Menggunakan Putih Telur Bisa Penuhi 3 Toples Lebaran, Ide Usaha yang Menjanjikan!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dwi anjar, berikut resep sempol tahu sosis super enak yang bikin tajir melintir, cuma modal ekonomis untung berlapis, wow!
Bahan:
- 5 buah tahu
- 1 butir telur
- 2 buah sosis
- daun bawang secukupnya
- 7 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung tapioka
Bumbu:
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa
Bahan Pencelup:
- 1 butir telur
- sedikit kaldu bubuk
Baca Juga: Ide Jualan Lemper Bakar, Cocok Untuk Jadi Cemilan Berat Hingga Bisnis Jajanan Tradisional
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 5 buah tahu kemudian hancurkan dengan whisk atau alat lainya.
2. Kemudian, siapkan 2 buah sosis, lalu potong kecil-kecil, sisihkan
3. Selanjutnya, siapkan daun bawang secukupnya, kemudian iris tipis-tipis, sisihkan.
4. Lalu, pecahkan 1 butir telur, tambahkan potongan kecil 2 buah sosis dan irisan tipis daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Tahu Walik Aci yang Gurih Banget, Renyah di Luar Kenyal di Dalam, Bikin Susah Berhenti Ngemil
5. Setelah itu, tambahkan 7 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung tapioka, 1 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt penyedap rasa.
6. Lanjut aduk semua bahan hingga tercampur rata.
7. Kemudian, siapkan stik es krim secukupnya. Ambil sebagian adonan, kemudian pipihkan dan selipkan stik es krim, kemudian kepal-kepalkan, lakukan hingga selesai.
8. Selanjutnya, siapkan air mendidih lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukkan adonan sempol tahu sosis.
Baca Juga: Ide Jualan Es Jelly Alpukat, Cocok untuk Persiapan Ramadhan 2023, Intip Resepnya Berikut
9. Lalu, rebus adonan sempol tahu sosis hingga matang dan mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
10. Setelah itu, siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur dan tambahkan sedikit kaldu bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
11. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian celupkan sempol tahu sosis ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke dalam wajan.
12. Goreng sempol tahu hingga kecoklatan lalu balik agar matang merata, setelah matang, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Resep Es Ketan Hitam Segar Nampol, Modal Murah Omzet Berlimpah!
13. Siapkan cup gelas ukuran 12 oz, kemudian masukkan 5 pcs sempol tahu sosis dan saus sambal secukupnya.
14. Sempol tahu sosis siap untuk dijual. Selamat mencoba! ***
