Network
3. Siapkan wadah lain untuk membuat adonan meringue, masukkan 3 putih telur, 1/2 sendok teh perasan lemon, 50 gram gula pasir. Lalu mixer dengan menggunakan kecepatan rendah-sedang.
4.Masukkan secara bertahap adonan meringue ke dalam adonan coklat. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sarapan Super Simpel, Cocok untuk Teman Ngopi, Roti Tawar 3 Rasa
5.Siapkan loyang ukuran 25×23 cm, masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 190°C selama 20 menit. Kemudian sisihkan.
6.Siapkan wadah, buat adonan krim. 100 gram krim kocok, 50 gram keju krim,1 sendok teh gula pasir mixer hingga mengembang
7. Potong brownies menjadi dua bagian, isi dengan krim dan tutup dengan potongan brownies satunya. Oleskan secara merata. Masukkan kulkas selama 1 jam.
8. Selanjutnya membuat topping coklat kacang, lelehkan 200 gram coklat dark di atas air panas, lalu masukkan 50 gram kacang tanah panggang. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Serba-serbi KUR BSI 2023: Syarat, Jenis, dan Cara Daftar hingga Pencairan Dana 50 Juta tanpa Jaminan
9. Keluarkan kue yang sudah dioles krim dari kulkas. Lanjut beri topping coklat kacang secara merata. Kemudian masukkan kembali ke dalam kulkas selama 3-5 menit.
10. Kalau sudah 5 menit, keluarkan dari kulkas. Potong es krim bentuk sandwich atau sesuai dengan selera kamu. Es krim siap dinikmati.
