Network
BERITASUKOHARJO.com – Inilah ide usaha yang selalu laris saat bulan Ramadhan, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Namun, kamu harus simak terlebih dahulu artikel berikut ini!
Kamu bisa mencoba membuat kue nastar untuk ide usaha isian toples yang akan kamu jalankan di bulan Ramadhan nanti.
Untuk kue nastar ini sangat banyak peminat dan permintaannya apalagi ketika mendekati hari raya lebaran.
Dijamin kue nastar ini rasanya enak, lembut, dan lumer, pokoknya pembeli akan suka dan bisa beli banyak.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara membuat ide usaha kue nastar untuk isian toples ini dari kanal YouTube Nophy kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
150 gr butter
100 gr margarin
100 gr gula halus
1/2 sdt vanili bubuk
3 kuning telur
100 gr susu bubuk full cream
150 gr tepung maizena
250 gr tepung terigu protein rendah
Selai nanas
Bahan olesan:
3 kuning telur
1 sdt susu kental manis
1 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Mie Instan Paling Enak, Menu Anak Kost yang Pas Buat Mode Hemat
Berikut cara membuat kue nastar:
1. Langkah pertama yaitu siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 150 gram butter dan 100 gram margarin.
2. Setelah itu, masukkan 100 gram gula halus dan ½ sdt vanili bubuk, lalu mixer semua bahan dengan kecepatan sedang selama 1 menit.
3. Setelah adonan sudah tercampur rata dan lembut, lalu matikan mixer untuk sementara terlebih dahulu.
4. Masukkan 3 butir kuning telur, lalu mixer kembali sebentar saja sampai tercampur rata dengan adonannya.
5. Setelah itu, aduk-aduk adonan menggunakan spatula untuk memastikan jika adonannya sudah tercampur rata dengan baik.
6. Masukkan tepung maizena sebanyak 150 gram dan 250 gram tepung terigu, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
7. Ambil secukupnya adonan, lalu timbang menjadi 8 gram masing-masingnya, kemudian sisihkan sementara.
8. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, lalu pipihkan adonan dan beri isian dengan selai nanas, bulatkan, sisihkan ke atas loyang.
9. Lakukan proses membuat kue nastar ini sampai habis dan selesai sisihkan.
10. Siapkan dan panaskan oven, lalu masukkan loyang dan panggang adonan nastar dengan suhu 130 derajat selama 30 menit.
11. Buat bahan olesan, campurkan di dalam wadah bahan-bahan berikut ini yaitu 3 butir kuning telur, 1 sdt susu kental manis, dan 1 sdm minyak, aduk-aduk rata.
12. Setelah 30 menit, keluarkan terlebih dahulu loyang dan kuenya, lalu beri olesan di atas permukaan kue nastar.
13. Setelah olesan pertama kering, lalu beri olesan lagi supaya lebih kinclong.
14. Panggang kembali kue nastar selama 10 menit dengan suhu 110 derajat.
15. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue nastar, lalu kemas dengan toples.
Itulah cara membuat kue nastar untuk ide jualan isian toples Lebaran.
Selamat mencoba. ***
