Network
BERITASUKOHARJO.com – Inilah ide jualan kekinian yang bisa kamu coba rintis mulai sekarang karena mempunyai peluang bisnis yang menjanjikan.
Adapun ide jualan kekinian tersebut adalah steak ayam, jualan ini lebih ekonomis dari daging sapi, dijamin rasanya enak.
Selain rasanya yang enak, steak ayam ini murah dan ramah di kantong mahasiswa. Kamu bisa menjualnya di depan kampus supaya laris manis.
Jika tertarik membuat ide jualan kekinian ini, kamu bisa simak cara membuat steak ayam berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram ayam fillet bagian paha
4 buah kentang
10 batang buncis
4 buah wortel
10 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
2 sdm mentega
100 gram saus barbeque
70 gram saus tomat
50 gram saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
200 ml air
1 sdm kaldu ayam
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Berikut langkah-langkah membuat steak ayam:
1. Pertama, siapkan 4 buah kentang, lalu cuci bersih dan kupas kulitnya, kemudian potong-potong sampai habis, sisihkan sementara.
2. Siapkan 10 buah buncis dan 4 buah wortel, lalu potong-potong memanjang dan cuci hingga bersih, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
3. Setelah itu, siapkan panci dan air secukupnya, lalu masak sampai airnya mendidih, rebus kentang sampai matang serta empuk.
4. Rebus wortel dan buncis tadi sampai matang dan empuk juga, lalu angkat dan tiriskan semuanya ke dalam wadah.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan kentang dan goreng sampai matang.
6. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan kentang goreng terlebih dahulu.
7. Masukkan ke dalam blender 10 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombai, lalu haluskan tetapi jangan sampai terlalu halus.
8. Setelah itu, tumis bumbunya sampai harum dan matang merata, tambahkan 100 gram saus barbeque dan 70 gram saus tomat.
Baca Juga: Bolu Pandan Super Cantik dengan Isian Enak, Bisa Jadi Snack Box atau Ide Jualan Takjil Bulan Puasa
9. Tambahkan juga 50 gram saus sambal, 1 sdm saus tiram, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdm kecap inggris, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Tuangkan 300 ml air, lalu aduk-aduk kembali dan masak sampai matang sausnya.
11. Masukkan bumbu lain yaitu ½ sdt garam, 1 sdm kaldu jamur, dan 1 sdt gula pasir, lalu aduk-aduk lagi dan masak sampai matang.
12. Masak daging ayam di atas teflon sampai setengah matang saja, lalu tambahkan dengan saus tadi secukupnya, masak ayam sampai matang.
13. Siapkan box makanan, masukkan steak ayam, sayuran, dan kentang, tambahkan saus, dan wijen secukupnya.
14. Sajian steak ayam pun sudah jadi.
Itulah ide jualan kekinian steak ayam yang bisa kamu coba buat, dijamin rasanya enak.
Selamat mencoba. ***
