Cara Membuat:
1. Kupas 1 sisir pisang raja yang sudah dalam kondisi kematangan. Potong bulat-bulat agak tebal dan sisihkan dahulu.
2. Selanjutnya, masukkan 12 sendok makan tepung terigu serbaguna, 5 sendok makan tepung beras, dan 3 sendok makan tepung maizena ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan juga 1/2 sendok teh baking powder, 2 sendok makan brown sugar, serta 1/2 sendok teh garam kemudian aduk hingga merata.
4. Setelah itu, baru masukkan air secukupnya ke dalam mangkuk dan aduk sampai adonan untuk pisang goreng madu mencapai tingkat kekentalan yang pas.
5. Berikutnya, masukkan juga 3 sendok makan santan kental instan, 4 sendok makan madu, dan 1 sendok makan gula pasir.
6. Campurkan kembali adonan pisang goreng madu dalam resep praktis ini hingga merata.
7. Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan potongan pisang ke dalam mangkuk adonan dan aduk-aduk.