- Garam ¼ sdt
- Daun pandan 2 lembar
Cara Membuat:
1. Langkah pertama membuat talam singkong lumer, chopper atau parut singkong terlebih dahulu. Jika menggunakan chopper, sebaiknya ditambahkan santan agar lebih mudah menghaluskannya.
2. Jika bahan talam singkong lumer sudah halus, campurkan dengan gula merah, garam, air, dan pandan, kemudian masak sambil diaduk sampai gula merah larut.
3. Saring semua bahan talam singkong lumer yang sudah dimasak, kemudian masak kembali dengan ditambah dengan santan hingga teksturnya mengental dan meletup sambil diaduk, lalu angkat dan sisihkan.
4. Sambil menunggu adonan talam singkong lumer hangat, membuat vla santan lumer dengan cara campur semua bahan vla santan sambil diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
5. Siapkan cup/wadah/mangkuk, pemilik resep menggunakan cup berukuran 100 ml.