Coba Praktikkan! Ide Usaha Sederhana untuk Bulan Ramadhan 2023: Resep Sambal Kemangi, yang Siap Datangkan Cuan

BERITASUKOHARJO.com - Bulan Ramadhan 2023 sebentar lagi akan tiba. Selain meningkatkan kualitas ibadah, tidak ada salahnya jika momen tersebut dimanfaatkan untuk turut meningkatkan kualitas pendapatan.

Salah satunya dengan mencari ide usaha kuliner, untuk jualan di waktu-waktu berbuka, maupun sahur.

Resep sambal kemangi di artikel ini bisa jadi salah satu ide usaha yang cocok. Lantaran masyarakat Indonesia, sangat gandrung dengan segala menu yang berbau sambal.

Baca Juga: Warga Solo Perlu Waspada akan Bahaya Diare Setelah Musim Hujan dan Banjir, Kenali Penyebab serta Pencegahannya

Maka jangan kaget, jika pembaca menggunakan resep ini, lalu pelanggan berbondong-bondong beli, memesan, bahkan memborong.

Dunia dan akhirat , insya Allah akan didapat, jika kita senantiasa berusaha, istikamah, dan meminta pertolongannya.

Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep sambal kemangi dari akun TikTok @cheekykiddo. Mari simak dengan seksama, lalu praktekkan.

Bahan:

200 gr tempe (potong agak tebal)

4 Siung bawang merah

4 Siung bawang putih

4 Biji cabe merah besar

1 Biji tomat ukuran sedang

Cabe rawit (sesuai selera)

Kemangi (sesuai selera)

Garam

Gula

Minyak

Penyedap rasa

Kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kopong Isi Vla Coklat Renyah, Cocok Jadi Opsi Bisnis di Kantin Sekolah

Cara Penyajian:

1. Persiapkan bahan-bahan di atas dengan baik. Jangan lupa untuk mencuci bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemangi, dan tomat sebelum digunakan.

2. Persiapkan juga wajan dan cobek, pastikan semuanya bersih sebelum dipakai.

3. Jika sudah, potong kotak-kotak tempe yang telah disiapkan. Buat agak sedikit tebal, jangan terlalu tipis, agar bagian dalam tempe tetap juicy dan tidak kering saat digoreng.

4. Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Jika sudah, tumis sebentar bahan-bahan tadi dengan sedikit minyak, supaya muncul sedikit rasa gurih dan mudah diulek.

Baca Juga: IRT Merapat! Pakai Resep Ini Bikin Garang Asem untuk Lauk Makan Lebih Mudah, Sederhana tapi Rasa Istimewa

Tips memasak: Potongan bawang serta cabe yang kasar dan besar, berfungsi untuk mempermudah proses pengulekan.

5. Ulek bahan-bahan tadi hingga halus, sertakan sedikit minyaknya ke dalam cobek.

6. Goreng tempe tempe yang sudah disiapkan tadi sampai setengah matang. Tunggu hingga dua sisi tempe berwarna coklat muda. Jika sudah, tiriskan.

7. Jika sambal sudah selesai, selagi masih hangat dan sedikit berminyak, masukkan tempe ke dalam cobek. Ulek bersamaan dengan sambelnya. Tidak perlu sampai hancur, yang penting sambalnya melumuri tempe dengan sempurna.

Baca Juga: Resep Puding Coklat ala KFC, Cemilan Mewah Rumahan yang Nagih Banget!

8. Terakhir, masukkan kemangi serta bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, sesukanya. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur dengan baik. Selesai.

Bagaimana? Dari aromanya saja, wangi tajam dari sambal kemangi ini jelas menggugah selera, bukan?

Apalagi disantap bersama rekan dan keluarga, sebagai menu utama buka puasa pada bulan Ramadhan 2023 nanti.

Dijamin, warung makan yang menjadikan resep ini sebagai ide usaha bakal kelarisan. Gak percaya? Buktikan!***