Network
Penyedap rasa
Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kopong Isi Vla Coklat Renyah, Cocok Jadi Opsi Bisnis di Kantin Sekolah
Cara Penyajian:
1. Persiapkan bahan-bahan di atas dengan baik. Jangan lupa untuk mencuci bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemangi, dan tomat sebelum digunakan.
2. Persiapkan juga wajan dan cobek, pastikan semuanya bersih sebelum dipakai.
3. Jika sudah, potong kotak-kotak tempe yang telah disiapkan. Buat agak sedikit tebal, jangan terlalu tipis, agar bagian dalam tempe tetap juicy dan tidak kering saat digoreng.
4. Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Jika sudah, tumis sebentar bahan-bahan tadi dengan sedikit minyak, supaya muncul sedikit rasa gurih dan mudah diulek.
Tips memasak: Potongan bawang serta cabe yang kasar dan besar, berfungsi untuk mempermudah proses pengulekan.
