Network
2. Selanjutnya, siapkan pan dan masukkan 300 mililiter air dan 100 gram gula pasir. Aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih.
3. Pisang yang tadi telah dipotong lalu dimasukkan ke dalam pan juga dan aduk hingga merata. Lalu masukkan juga 1 sendok makan margarin ke dalam pan dan aduk kembali.
4. Masak sampai gula menjadi karamel dan menempel di permukaan pisang. Jika warna pisang mulai kecoklatan, segera matikan kompor dan angkat pisang karamel tersebut.
5. Saat pisang sudah cukup dingin, buat sedikit sayatan dan masukkan potongan coklat batang ke dalam sayatan tersebut.
6. Berikutnya, siapkan selembar kulit pangsit dan oleskan air di setiap sisinya. Masukkan pisang ke bagian tengah kulit pangsit.
7. Selanjutnya, lipat sedemikian rupa sehingga pisang tertutup.
Kalau kulit pangsit agak tebal cukup pakai satu lembar saja untuk membungkusnya. Tapi jika tipis, gunakan dua lembar.
