Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau buat ide jualan untuk bulan Ramadhan nanti? Jangan bingung, kamu bisa mencoba ide jualan berikut ini yang pastinya akan laris saat Ramadhan nanti!
Salah satu ide jualan yang bisa kamu coba rintis adalah jualan kue sagu keju, cemilan manis ini pasti banyak dicari saat bulan Ramadhan untuk persiapan lebaran nanti.
Tenang saja, kue sagu ini dibuat dengan modal ekonomis dan membuatnya sangat mudah, pemula pun pasti bisa.
Dijamin hasilnya kue sagu keju ini rasanya enak dan lumer, pasti laris manis dibeli orang saat bulan Ramadhan nanti.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum cara membuat kue sagu keju berikut ini dari kanal YouTube tri pujis, berikut bahan dan langkahnya.
Baca Juga: Ide Jualan untuk Takjil Buka Puasa, Resep Dimsum Telur Sehat, Enak, dan Nagih
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
300 gr margarin
300 gr gula halus
2 kuning telur
200 gr keju parut
100 ml santan kental
600 gr tepung sagu atau tapioka
4 lembar daun pandan
Keju parut secukupnya
Berikut cara membuat kue sagu keju:
1. Pertama siapkan wajan, lalu masukkan tepung sagu atau tapioka sebanyak 600 gram, kemudian tambahkan 4 lembar daun pandan.
2. Setelah itu, aduk-aduk rata tepung sagu dan sangrai dengan menggunakan api kecil selama beberapa menit.
3. Setelah selesai disangrai, lalu angkat dan sisihkan sementara ke dalam wadah.
4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 300 gram margarin dan 300 gram gula halus, kemudian aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata dan adonannya lembut, lalu masukkan 2 butir kuning telur, kemudian aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Tambahkan keju parut sebanyak 200 gram, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan.
7. Setelah itu, masukkan secara bertahap tepung sagu yang sudah disangrai tadi, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dengan adonannya.
8. Masukkan santan instan sebanyak 100 ml, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonannya.
9. Siapkan piping bag, lalu masukkan adonan kue sagu keju ke dalamnya, kemudian siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
Baca Juga: Ide Lauk Makan Siang, Resep Pepes Jamur Tiram Enak, Bikin Suami dan Anak Ketagihan
10. Setelah itu, semprotkan adonan kue sagu keju ke atas loyang dan bentuk melingkar atau disesuaikan dengan selera.
11. Lakukan proses membentuk adonan kue sagu keju ini sampai habis dan selesai, lalu beri parutan keju di atasnya.
12. Siapkan dan panaskan oven, lalu masukkan loyang dan panggang adonan kue dengan suhu 140 derajat selama 25 menit.
13. Setelah selesai dipanggang, lalu angkat dan tiriskan kue sagu keju di atas loyang, lalu siapkan beberapa toples.
14. Setelah dingin, masukkan kue sagu keju ke dalam toples, tutup rapat.
15. Akhirnya kue sagu keju pun sudah jadi dan siap untuk dijual.
Itulah cara membuat kue sagu keju untuk ide jualan saat Ramadhan.
Selamat mencoba. ***
