Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu ingin membuat makanan dengan satu adonan yang bisa dijadikan stok frozen food yang nantinya bisa dimakan dengan cara dikukus atau digoreng, silakan simak artikel ini.
Hanya dengan satu adonan pada resep tahu bakso ayam kukus, kamu bisa membuat stok frozen food, atau dimakan dengan saus sambal, bisa juga digoreng yang rasanya renyah dan juga nikmat.
Terdapat bahan resep sederhana untuk membuat tahu bakso ayam kukus yang bisa dinikmati sesuai selera hanya dengan satu adonan.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep tahu bakso ayam kukus melalui akun Instagram @cookingwithhel, satu adonan bisa jadi stok frozen food, dimakan dengan saus sambal setelah dikukus, atau digoreng yang rasanya renyah juga nikmat.
Baca Juga: Tanpa Ikan, Tanpa Telur, Begini Resep Pempek Dos yang Gurih Mantul, Pemula Pasti Bisa Cobain
Bahan untuk Membuat Tahu Bakso Ayam Kukus:
- Tahu ukuran besar 2 buah
- Ayam 200 gr
- Wortel parut sesuai selera
- Putih telur 1 butir
- Tepung sagu/tapioka 3 sdm
- Bawang putih 2 siung
- Bawang bombay ¼ (opsional)
- Daun bawang secukupnya, iris
- Garam ¾ sdt
- Lada ½ sdt
- Gula ½ sdt
- Minyak wijen 1 sdt
- Saus tiram 1 sdt
Cara Membuat Tahu Bakso Ayam Kukus:
1. Langkah pertama membuat tahu bakso ayam kukus, potong tahu sesuai selera, lalu kerok di bagian tengahnya, lalu sisihkan.
2. Lalu chopper daging ayam dan bawang putih hingga halus, lalu masukkan semua bahan lain untuk membuat tahu bakso ayam kukus termasuk sisa kerokan tahu.
3. Aduk semua bahan untuk membuat tahu bakso ayam kukus sampai merata.
4. Ambil adonan ayam untuk membuat tahu bakso ayam kukus secukupnya, lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah berlubang.
5. kukus tahu bakso ayam kukus selama 20 menit atau hingga matang.
6. Kini tahu bakso ayam kukus sudah siap disajikan dengan saus sambal.
Baca Juga: Sisa Nasi Kemarin Jangan Dibuang! Bikin Cemilan dan Cocok untuk Ide Jualan, Cobain Resep Apem Ini!
Jika kamu ingin menjadikan resep tahu bakso ayam kukus ini sebagai stok frozen food, ketika sudah dikukus, simpan pada wadah tertutup lalu masukkan pada freezer.
Jika ingin menikmati resep tahu bakso ayam kukus dengan digoreng, bisa kamu gulingkan pada telur atau tepung basah, kemudian goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, rasanya akan lebih renyah.
Namun, jika kamu ingin langsung memakan tahu bakso ayam kukus dengan cocolan saus sambal saat setelah dikukus juga rasanya tetap enak dan lembut.***
