Lebih Aman Bikin Sendiri Cemilan untuk Anak di Rumah, dengan Resep Sempol Crispy yang Enak dan Renyah!

BERITASUKOHARJO.com – Jika ingin menyediakan cemilan untuk anak di rumah, lebih aman membuatnya sendiri karena lebih sehat dan sudah pasti terjaga kebersihannya.

Kamu bisa membuat sempol crispy menggunakan resep ini sebagai cemilan untuk anak di rumah yang rasanya enak dan renyah.

Dengan menggunakan resep ini, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan saja yang tentunya sederhana dan praktis untuk membuat sempol crispy sebagai cemilan untuk anak di rumah.

Untuk resep dan cara membuat sempol crispy yang enak dan renyah telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @meirawidowati.

Baca Juga: Cukup Pakai 2 Telur pada Resep Bolu Pandan Meses Kukus, Ekonomis dan Praktis! Rasanya Lembut dan Legit

Akan lebih aman jika membuat sendiri cemilan untuk anak di rumah bukan? Silakan simak artikel ini sampai habis dengan resep sempol crispy sebagai berikut.

Bahan-Bahan:

Bahan A:

- 200 gr daging ayam, haluskan

- 1 butir telur

- 100 gr tepung tapioka

- 1 sdm tepung terigu

- 1 wortel ukuran kecil, parut halus

- 1 daun bawang, iris tipis

Bahan B (Bumbu Halus):

- 2 siung bawang putih

- Lada secukupnya

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa

Baca Juga: Sisa Nasi Kemarin Jangan Dibuang! Bikin Cemilan dan Cocok untuk Ide Jualan, Cobain Resep Apem Ini!

Bahan C (Lapisan untuk Sempol Crispy):

- Tepung roti

- 1 butir telur

Cara Membuat Sempol Crispy:

1. Langkah pertama membuat sempol crispy, campur bahan A dan bahan B atau bumbu halus sampai tercampur rata.

2. Lalu masak air di panci besar hingga mendidih untuk memasak sempol crispy.

3. Siapkan tusukan sate untuk menusuk sempol crispy dan rendam sebentar dengan air panas pada wadah bersih.

4. Lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket, kemudian lilitkan adonan sempol crispy pada tusuk sate.

Baca Juga: Ternyata Begini Rahasia dari Resep Kulit Pangsit Anti Gagal, Cocok untuk Ide Usaha Rumahan, Dapat Omzet Tinggi

5. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan sempol crispy dan masak sampai matang, jika sudah mengapung berarti sudah matang.

6. Keluarkan adonan sempol crispy dari air, lalu tiriskan sejenak.

7. Kemudian balur sempol crispy dengan telur, lalu balur kembali dengan tepung roti sampai merata pada semua sisi.

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Pisang Goreng Crispy 2000an Aja, Modal Sedikit Untung Selangit

8. Masukkan adonan pada freezer dan diamkan sejenak, jika tepung adonan sempol crispy sudah set dan tepung roti sudah menempel, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.

9. Kini sempol crispy sudah siap untuk dinikmati sebagai cemilan untuk anak di rumah yang rasanya enak dan renyah.

Lebih aman membuat sempol crispy sendiri sebagai cemilan untuk anak di rumah, bukan? Selamat mencoba resep di atas, ya!***