BERITASUKOHARJO.com – Bongkar resep rahasia takoyaki tanpa gagal. Hasilnya benar-benar garing di luar dan lembut di dalam.
Sebuah resep takoyaki anti gagal ini bisa banget dijadikan ide jualan. Auto pelanggan antre sampai berjam-jam.
Nah, takoyaki merupakan salah satu jajanan Jepang yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, seringkali cara pengolahannya gagal.
Dengan mengikuti resep ini, dijamin takoyaki akan garing di luar lembut di dalam sehingga cocok dijadikan ide jualan yang pastinya laris manis.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Capricorn 11, berikut resep rahasia takoyaki yang anti gagal. Hasilnya bakal garing di luar lembut di dalam, dan sangat cocok untuk ide jualan.
Seperti diketahui, takoyaki memiliki beberapa jenis yaitu takoyaki polos, yang hanya disajikan dengan saus kecap asin, takoyaki dan tamagoyaki yang sekilas mirip dengan telur gulung ala Korea.
Bahan yang diperlukan:
200 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
Sedikit baking powder
Garam, lada, penyedap secukupnya
1 butir telur
Baca Juga: Cemilan ala Pedagang Kaki Lima, Dijamin Gak Kalah Enaknya, Intip Cara Membuat Kue Pancong
Daun bawang secukupnya
500 ml air matang
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan tepung maizena, sehingga adonan akan benar-benar halus.
2. Masukkan garam, penyedap, baking powder, dan telur.
3. Aduk adonan hingga rata.
4. Tuang air secara bertahap, sambil tetap diaduk.
5. Diamkan adonan, sambil potong sosis sesuai selera.
Baca Juga: Ketularan Twitter, Facebook dan Instagram Centang Biru Bakal Berbayar, Apa Kelebihannya?
6. Potong udang sesuai selera.
7. Panaskan wajan khusus takoyaki, lelehkan margarin.
8. Kemudian tuang adonan ke dalam wajan.
9. Masukkan topping sosis dan udang yang telah diiris.
10. Tambahkan irisan daun bawang.
11. Setelah adonan kering, balikkan adonan agar adonan matang dengan sempurna.
12. Goreng adonan hingga garing, jangan lupa untuk membaliknya sesekali.
13. Setelah adonan garing, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Olahan Pisang dengan Harga Pas yang Bikin Utang Jadi Lunas!
Pindahkan takoyaki pada piring saji, kemudian tuang mayonnaise dan saus tomat di atasnya. Takoyaki siap untuk dihidangkan.
Apabila berminat untuk menjadikan jualan, Anda dapat memindahkan pada kemasan yang menarik, dan dibanderol dengan harga yang diinginkan.
Demikian resep rahasia takoyaki yang garing di luar dan lembut di dalam. Sangat cocok untuk jadi ide jualan, selamat mencoba.***