Network
6. Kemudian tambahkan mie, 1 buah wortel yang sudah diparut, 1 batang daun barang yang sudah dipotong, 5 sdm tepung bakwan instan, 1 butir telur ayam, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt merica bubuk, dan ¼ sdt MSG. Aduk sampai adonan tercampur rata.
7. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan. Tunggu sampai minyak panas.
8. Setelah minyak panas, bulatkan adonan dengan sendok lalu goreng dengan api sedang.
9. Setelah bakwan tahu mienya masak, angkat, tiriskan minyak dan sisihkan.
10. Siapkan wadah kecil.
11. Masukkan ke wadah kecil 80 gr kecap manis, 5 irisan cabe rawit merah, 1 irisan bawang merah, dan garam secukupnya. Aduk sampai rata.
12. Bakwan tahu mie siap dijual.***
