Network
Remahan cookies secukupnya (boleh di-skip)
Bahan Olesan dan Topping:
160 gr cokelat ungu rasa taro atau rasa anggur
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 150 gram margarin, 25 gram mentega, dan 80 gram gula halus. Lalu, mixer hingga tercampur rata.
2. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 2 butir kuning telur, pasta taro secukupnya, dan sedikit pewarna ungu. Mixer kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Praktis Tanpa Ribet! Olah Roti Tawar Jadi Bekal Anak Sekolah atau Ide Jualan yang Bikin Kenyang
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan 20 gram susu bubuk dan 20 gram tepung maizena. Mixer kembali, tapi asal tercampur rata saja.
4. Setelah itu, masukkan 260 gram tepung terigu protein rendah. Aduk kembali hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
5. Jika sudah tercampur rata, lanjut uleni adonannya hingga tidak lengket.
6. Jika sudah tidak lengket, tambahkan 60-70 gram keju parut. Aduk kembali hingga rata.
