2. Masukkan 200 gr tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan 170 gr gula pasir, ¼ sdt garam, ¼ sdt pasta vanilla, 1 butir telur ayam ukuran besar, 200 ml susu cair, 1 sdt SP. Kocok adonan mulai dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi.
3. Kemudian, bagi adonan ke dalam 3 wadah. 1 wadah adonannya sedikit saja dan untuk 2 wadah lagi dibagi sama rata.
4. Wadah yang adonannya sama rata, beri pewarna makanan jeruk dan merah secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan 3 adonan tersebut ke dalam plastik segitiga.
6. Masak air sampai mendidih untuk mengukus bolu.
6. Sambil menunggu air mendidih, siapkan loyang yang sudah disusun kertas kue bolu. Kemudian tuangkan 3 adonan sama rata.
7. Siapkan perasan air jeruk nipis.
8. Oles silang air jeruk nipis di atas adonan menggunakan tusuk gigi.