Modal Mie Instan Bisa Jadi Jajanan Seenak Ini, Dijual di Kantin Sekolah Sebagai Menu Sarapan Pasti Laris

BERITASUKOHARJO.com - Punya stok mie instan tapi sudah bosan dimakan seperti biasanya? Nih, kamu bisa mencoba resep yang satu ini.

Dengan modal mie instan saja sudah bisa jadi jajanan yang seenak ini, loh. Cocok banget dijual di kantin sekolah sebagai menu sarapan.

Jajanan mie instan ini bila dijual di kantin sekolah pasti akan laris manis disebut. Untuk itu, kamu bisa mencoba resep jajanan mie instan ini.

Buat yang penasaran bagaimana cara membuat jajanan mie instan ini, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Olah Tape Singkong Jadi Ide Jualan Bulan Puasa, Laris Manis Dapat Untung Hingga Ratusan Ribu, Simak Resepnya!

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cintaku.

Bahan:

- 4 bungkus mie instan rasa ayam bawang
- 4 butir telur
- 2 buah kentang kecil
- 2 buah wortel
- 6 batang daun bawang

Bumbu:

- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 bungkus bumbu dari mie instan

Cara membuat:

Baca Juga: Kue Kering 2023 Isian Toples Lebaran: Strawberry Cheese Coconut Cookies Super Cantik dan Mewah Tapi Ekonomis

1. Siapkan 2 buah wortel dan potong-potong membentuk korek api. Dipotong tipis-tipis, ya. Setelah itu, lanjut potong-potong daun bawang sebanyak 6 batang.

2. Kemudian, siapkan juga 2 buah kentang dan potong-potong juga menjadi bentuk kotak-kotak. Sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Lalu, masukkan 3 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah ke dalam wajan tersebut.

4. Kemudian, masukkan juga 10 buah cabe merah keriting dan goreng ketiga bahan tersebut hingga layu.

Bisa ditambahkan cabe rawit bila suka pedas, ya. Setelah digoreng, langsung dihaluskan, ya.

5. Selanjutnya, panaskan lagi minyak di dalam wajan secukupnya. Lalu, masukkan 2 butir telur dan aduk-aduk telur tersebut hingga menjadi telur orak-arik dan matang, ya.

6. Setelah telurnya matang, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Masukkan juga air secukupnya dan juga wortel, kentang dan daun bawang yang sudah dipotong tadi.

Baca Juga: Pencinta Seafood Wajib Merapat! Resep Sup Kepiting, Anti Amis, Super Gurih, Lezat, Dijamin Bikin Nagih

Aduk-aduk hingga tercampur merata.

7. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan saus tiram, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh gula pasir dan 2 bungkus bumbu mie instan.

Aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata dan wortel serta kentangnya matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dulu hingga dingin.

8. Selanjutnya, siapkan air dan rebus mie instan sebanyak 4 bungkus. Direbus hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan mie tersebut.

9. Kemudian, beri bumbu mie instan 2 bungkus, tambahkan juga 2 butir telur dan aduk-aduk hingga mie dan bumbu serta telur tercampur merata.

10. Selanjutnya, siapkan daun pisang dan letakkan mie instan di tengah daun pisang tersebut.

11. Kemudian, beri isian kentang wortel di atas mie instan. Lalu, tumpuk lagi mie instan di atas isiannya.

Baca Juga: Jualan Takjil Ramadhan 2023, dengan Cobain Resep Puding Coklat Oreo Vla Karamel, Untungnya Banyak

Kemudian, lipat daun pisang. Lalu, kukus mie isian kentang wortel tersebut selama 10 menit saja atau hingga matang.

Setelah matang, angkat dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.***