Network
3. Masukkan gula pasir, garam, dan susu kental manis masak sampai gula larut jangan lupa koreksi rasa.
4. Jika sudah pas masukkan larutan tepung dan santan, aduk cepat supaya tidak ada tepung yang bergerindil.
5. Kemudian masak hingga bubur mendidih dan mengental.
6. Ketika bubur saat masih dimasak memang tidak terlalu kental atau cenderung encer, tapi ketika sudah dingin bubur akan mengental dengan sendirinya.
7. Jika dirasa masih kurang kental, Anda bisa menambahkannya dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan air terlebih dahulu.
8. Campurkan larutan maizena tadi pada saat memasukkan larutan tepung dan santan aduk kembali dengan cara cepat supaya tidak ada yang menggerindil.
9. Jika Anda ingin menjualnya, masukkan bubur jagung manis ke dalam cup kecil-kecil atau cup dengan ukuran sesuai selera, kemudian sajikan selagi hangat.
10. Selain untuk bisa dijadikan menu sarapan, bubur jagung manis bisa Anda sajikan untuk para penderita sakit tenggorokan atau bisa dihidangkan saat cuaca hujan melanda.
