Network
Bahan Olesan:
- 2 kuning telur, kocok
- Keju parut untuk taburan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 200 gram margarin dan 10-20 gram gula halus sambil diayak.
2. Mixer kedua bahan tersebut dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat.
3. Setelah itu, masukkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas dan mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata.
4. Setelah dimixer, ratakan adonan menggunakan spatula kemudian sisihkan sebentar.
5. Selanjutnya, siapkan wadah lalu ayak 1 sdt baking powder, 27 gram susu bubuk, dan 450-475 gram terigu protein rendah agar lebih halus setelah itu campur rata. Sisihkan.
