Network
2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sebanyak 300 gr dan tepung maizena sebanyak 2 sdm. Masukkan sedikit demi sedikit. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.
3. Setelah adonan jadi, ambil sedikit adonan dan bentuk sebesar ibu jari atau kamu juga bisa membentuk sesuai selera.
4. Kemudian, letakkan adonan ke dalam loyang yang permukaannya telah diolesi dengan mentega.
5. Selanjutnya, masukkan loyang yang telah diisi dengan adonan ke dalam oven. Panggang adonan dengan suhu 160 derajat selama 30 menit atau sampai adonan matang.
6. Langkah selanjutnya, membuat lapisan karamel. Siapkan panci, masukkan gula pasir dan air 1 sdm. Panaskan kedua bahan tersebut sampai kecoklatan.
Baca Juga: Bosan Digoreng Terus? Yuk, Olah Tempe Jadi Sate Lilit!
7. Lalu, tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan diaduk dulu agar tidak mengkristal. Biarkan karamelnya mendidih sendiri. Setelah mendidih, matikan api kompor.
8. Kemudian, letakkan panci berisi karamel di atas air panas. Lalu, masukkan cookies ke dalam karamel. Aduk sampai tercampur rata.
9. Selanjutnya, baluri permukaannya dengan kacang tanah sampai rata. Kemudian, dinginkan.
