Network
Baca Juga: Dijamin Bikin Boros Nasi! Resep Sambal Mangga Muda, Masakan Kampung yang Cocok Jadi Menu Makan Malam
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan membuat vla coklatnya terlebih dahulu dengan memasukkan 2 kuning telur dan 70 gr gula pasir ke dalam wadah, aduk merata.
2. Berikutnya tambahkan 2 sdm maizena dan 2 sdm coklat bubuk, aduk merata kembali.
3. Hangatkan 400 ml susu cair full cream dan tuangkan sedikit ke adonan tadi, aduk merata. Setelah tercampur rata, tuangkan semua susunya ke dalam adonan, aduk rata lagi.
4. Sekarang tuangkan adonan ke dalam panci menggunakan saringan dan masak sampai matang hingga meletup-letup lalu angkat jika sudah.
Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam Kental, Ide Jualan Takjil yang Pasti Naik Daun, Buatnya Anti Ribet
5. Masukkan potongan 100 gr DCC dan aduk merata sampai larut sempurna dan selanjutnya tambahkan 20 gr mentega, aduk rata lagi sampai larut kemudian tutuplah wadahnya pakai plastik wrap, sisihkan.
6. Sekarang buatlah kulit dadar gulung dengan memasukkan 2 butir telur ke dalam wadah dan kocok lepas lalu masukkan 50 gr gula pasir, aduk merata.
