Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur 3 butir, 150 gram gula pasir, 1 sdt Sp, dan ½ sdt vanilla. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi selama 10 menit atau sampai adonan putih, kental, dan berjejak.
2. Selanjutnya, masukkan 150 gram tepung terigu protein sedang. Aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah. Aduk sampai adonan tercampur rata.
3. Kemudian, masukkan 100 gram margarin yang sudah dicairkan sebelumnya. Aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya, aduk kembali menggunakan spatula agar adonan tercampur rata.
5. Siapkan loyang ukuran 18 x 18 cm. Olesi permukaannya dengan mentega dan beri kertas roti di bagian alas loyang.
6. Masukkan adonan bolu potong ke dalam loyang. Jangan lupa ratakan permukaannya,
7. Lalu, masukkan loyang yang telah berisi adonan ke dalam oven atau panci untuk memanggang. Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang.
