BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu berniat memulai bisnis dari ide jualan yang unik, maka kamu wajib coba resep bolu kukus takaran sendok satu ini yang tambahkan kacang hijau sebagai bahan utama.
Hasil olahan resep bolu kukus takaran sendok yang tidak biasa karena tambahan kacang hijau ini jelas menarik minat banyak calon pembeli apalagi tampilannya cantik dan teksturnya lembut.
Tanpa basa-basi lagi, segera simak resep bolu kukus kacang hijau untuk ide jualan karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan bahan dan cara pembuatannya dari akun Instagram @ninazeidien.
Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis, Nasi Kuning Bakar Paket Komplit, Rasanya Sedap dan Mudah Dibuat
Pahami setiap bahan modal takaran sendok ini serta tahapan pembuatannya supaya ide jualan unik ini hasilnya bisa benar-benar cantik dan lembut menggugah selera.
Bahan:
2 butir telur
1/2 sendok teh SP
10 sendok makan gula pasir
10 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
6 sendok makan margarine leleh
5 sendok makan kacang hijau kupas
200 mililiter air
Cara Membuat:
1. Siapkan panci kemudian isi dengan air. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan kacang hijau kupas sebanyak 5 sendok makan.
2. Rebuslah kacang hijau kupas hingga matang dan lunak. Apabila sudah matang dan lunak, segera angkat dan biarkan hingga dingin.
Selain menggunakan kacang hijau kupas, resep ide jualan bolu kukus ini bisa juga memakai kacang hijau biasa asalkan harus dihaluskan memakai blender setelah matang.
3. Selanjutnya, ambil mangkuk dan masukkan 2 butir telur, 1/2 sendok teh SP, dan 10 sendok makan gula pasir.
Baca Juga: Resep Nasi Hainan dan Ayam Krispi, Menu untuk Makan Siang atau Malam, Praktis dan Nikmat!
4. Kocok ketiga bahan tersebut hingga kental, kaku dan berjejak. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
5. Jika adonan basah sudah kental, kaku dan berjejak, segera masukkan 10 sendok makan tepung terigu serta 1/2 sendok teh baking powder secara bertahap dengan cara diayak.
6. Selingi juga dengan memasukkan hasil rebusan kacang hijau tadi kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
7. Lakukan proses pencampuran hingga selesai lalu tuangkan 6 sendok makan margarine leleh ke dalam adonan untuk ide usaha bolu kukus unik ini.
8. Selanjutnya, mixer sebentar hingga rata. Agar hasil olahan resep ini lebih cantik dan lembut, aduk dengan spatula.
9. Berikutnya, siapkan cetakan kue dengan diameter kurang lebih 5 centimeter. Oleskan minyak goreng secukupnya.
10. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan lalu susun dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan.
11. Kukuslah bolu kukus hingga matang selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai dingin.
12. Baru setelah dingin, lepaskan hasil olahan ide jualan ini dari cetakan dan kemas agar bolu kukus kacang hijau semakin cantik.
Demikianlah resep bolu kukus takaran sendok yang ditambahkan dengan kacang hijau. Hasilnya diluar dugaan karena cantik, unik, dan lembut menggoda.
Jadikan sebagai ide jualan dijamin hasil olahan resep bolu kukus kacang hijau takaran sendok ini langsung jadi primadona.***