Krispi di Luar, Lembut di Dalam, Begini Resep Cemilan Berbahan Dasar Ubi Ungu, Cocok Jadi Ide Usaha Takjil

2. Setelah ubi ungu matang, angkat, dan masukkan ke dalam wadah. Kemudian, haluskan.

3. Lalu, tambahkan tepung maizena sebanyak 1 sdm, tepung terigu sebanyak 3 sdm, dan gula pasir sebanyak 1 sdm. Aduk sampai rata. Kamu bisa menggunakan chopper. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Ide Usaha Rumahan Modal Kecil: Resep Makaroni Cilok Kuah Pedas, Cemilan Sejuta Umat, Bikin Tajir Melintir

4. Langkah selanjutnya, membuat adonan tepung basah. Siapkan wadah, masukkan 1 sachet tepung pisang goreng atau tepung terigu. Lalu, masukkan air secukupnya dan aduk sampai tercampur rata.

5. Setelah itu, ambil sedikit adonan ubi ungu. Lalu, pipihkan dan beri isian dengan potongan keju atau coklat. Kemudian, bentuk bulat.

6. Lalu, celupkan ke dalam adonan tepung basah. Kemudian, baluri dengan tepung panir. Lakukan langkah ini sampai adonan ubi ungu habis.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Enak dan Unik dari Kreasi Macaroni, Siap-Siap Banjir Orderan! Simak Resep Lengkapnya

7. Kemudian, masukkan ke dalam freezer selama 15 menit, agar tepung panir dapat merekat sempurna.

8. Langkah selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan adonan ubi ungu. Goreng adonan sampai keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Jamur Jangan Hanya Digoreng! Yuk, Masak Dengan Resep Tumis, Bisa Jadi Ide Masakan Sehari-hari Keluarga