1 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm lengkuas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat bakso keju panggang bumbu betutu adalah panaskan minyak terlebih dahulu setelah itu tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum dan tanak.
2. Setelah bumbu tumisan mulai tanak masukkan air, gula pasir dan garam. Lanjut masukkan bakso keju lalu aduk sampai rata.
3. Aduk bakso keju dan bumbu sampai semua tercampur rata dan bumbu meresap. Aduk juga sampai air mulai terlihat menyusut, setelah air menyusut angkat.
4. Panaskan panggangan dengan api kecil saja jangan terlalu besar nanti bakso keju bisa cepat gosong.