Network
BERITASUKOHARJO.com - Lagi cari resep dessert box coklat yang rasanya enak tapi modalnya ekonomis banget?
Nih, kamu bisa mencoba resep dessert box coklat yang super unik dan menarik ini. Teksturnya yang super lumer dan tampilannya mewah akan membuat siapa saja akan tertarik dengan dessert box coklat ini.
Bikinnya mudah dengan bahan yang juga mudah didapat di sekitar kita. Dessert box coklat ini juga banyak diminati oleh orang-orang.
Untuk itu, kamu wajib banget mencoba resep dessert box coklat ini yang dilansir dari kanal YouTube Ummu Husna's Kitchen sebagaimana yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 140 gram gula pasir
- 1/2 sdm SP
- 30 gram susu bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 150 ml minyak goreng
- 2 sdm seres coklat
- 200 gram dark coklat
- 2 sdm tepung maizena
- 2 saset krimer kental manis coklat
- 300 ml susu cair
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah. Masukkan 4 butir telur ayam ke dalam wadah yang disediakan. Lalu, tambahkan 140 gr gula pasir dan 1/2 sendok makan SP.
Kocok ketiga bahan menggunakan mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga adonan mengembang, kental dan kaku, ya.
2. Setelah adonannya mengembang, kental dan kaku, masukkan 30 gr susu bubuk dan 150 gr tepung terigu.
Mixer kembali adonannya menggunakan kecepatan rendah, asal tercampur rata saja.
3. Kemudian, masukkan minyak goreng sebanyak 150 ml. Mixer kembali adonannya sampai tercampur rata dan tidak ada minyak goreng yang mengendap di bawah adonan, ya.
4. Setelah itu, matikan mixer. Lalu, masukkan seres coklat sebanyak 2 sendok makan atau sesuai selera.
Aduk adonan hingga seres coklat bisa tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan adonan tersebut ke dalam mika anti panas.
Dituang secukupnya saja, karena nanti cakenya akan mengembang dua kali lipat.
5. Setelah itu, masukkan cake ke dalam kukusan yang sudah panas dan kukus selama 12 menit atau hingga cake itu matang.
Setelah cake matang, angkat dan biarkan hingga dingin.
6. Selanjutnya, siapkan panci yang berisi air. Kemudian, di wadah yang lain masukkan 200 gr dark coklat.
7. Lalu, tambahkan juga 2 bungkus krimer kental manis, 2 sendok makan tepung maizena dan 300 ml susu cair.
Aduk dan panaskan bahan tersebut di dalam panci yang berisi air mendidih tadi. Pastikan airnya itu tidak masuk ke dalam wadah yang berisi coklat, ya.
Diaduk-aduk hingga coklatnya meleleh dan tercampur merata dengan bahan lainnya.
8. Setelah meleleh, tuangkan coklat tersebut ke dalam mika yang berisi cake tadi. Dituang hingga cake tidak kelihatan lagi, alias tenggelam di dalam saus coklatnya.
9. Kemudian, beri topping keju parut dan secukupnya springkle jika suka. Untuk hasil yang lebih enak, bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum dinikmati.
Sebab, dessert box ini lebih enak jika dimakan setelah dingin. Selamat mencoba.***
