BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang bingung mau masak apa hari ini? Jangan bingung! Kamu bisa simak resep di bawah ini untuk jadi ide masakan apa yang bisa kamu masak hari ini.
Salah satu resep yang bisa kamu coba yaitu resep tumis sayur jamur. Bahan dasar dari resep yang satu ini yaitu sayur jamur.
Tumis sayur jamur ini, bisa kamu jadikan sebagai ide masakan sehari-hari untuk keluarga. Cita rasa dari menu yang satu ini pastinya enak dan bergizi.
Untuk membuat tumis sayur jamur sangat mudah. Selain itu, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan pastinya ekonomis harganya.
Kedua hal tersebut menjadi alasan mengapa tumis sayur jamur sangat cocok jadi ide masakan sehari-hari untuk keluarga. Lalu, bagaimana resep membuatnya?
Dilansir dari akun Instagra, @sarongsarie, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep tumis jamur yang cocok jadi ide masakan sehari-hari untuk keluarga, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
100 gr jamur kancing
1 wortel besar
Sayur buncis secukupnya
3 bawang putih, geprek
Cabai rawit sesuai selera
1 sdm saus tiram
100 ml air
Garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kupas 1 wortel ukuran besar. Lalu, potong korek api. Iris serong sayur buncis secukupnya. Cincang 3 siung bawang putih.
2. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, dan panaskan. Lalu, masukkan bawang putih dan cabai rawit. Tumis kedua bahan tersebut sampai beraroma wangi dan matang.
3. Kemudian, masukkan 100 gr jamur. Aduk sampai basah dan warnanya mulai kecoklatan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Puasa: Puding Replika Es Pisang Ungu, Dijamin Banjir Pembeli
4. Langkah selanjutnya, masukkan sayur wortel. Lalu, aduk kembali.
5. Kemudian, masukkan air sebanyak 100 ml. Aduk rata. Lalu, tambahkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
6. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur rata dan masak hingga mendidih.
7. Kemudian, masukkan sayur buncis. Aduk kembali. Jangan lupa lakukan koreksi rasa.
8. Masak tumis jamur sampai semua sayur matang.
9. Jika semua bahan sudah matang, angkat, dan sajikan dengan nasi hangat.
Itulah resep tumis sayur jamur yang mudah buatnya. Selain itu, bahan yang digunakan juga ekonomis.
Kamu bisa menjadikan resep ini sebagai ide masakan sehari-hari untuk keluarga tercinta. Selamat memasak.***