Network
6. Haluskan 2 siung bawang putih.
7. Satukan semua bahan ke dalam satu wadah. Tambahkan 1 butir telur ayam, 1 sdt garam, ½ sdm kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, 1 sdt gula pasir. Aduk semua adonan sampai tercampur rata.
8. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 7 sdm tepung terigu dan 100 ml air. Aduk kembali sampai tercampur rata.
9. Gunting semua ujung kulit lumpia sekitar 2 cm.
10. Ambil 1 sdm adonan dan letakkan di atas kulit pangsit.
11. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air.
12.Lipat sisi bawah dan atas kulit pangsit. Lakukan juga untuk sisi kulit pangsit lainnya. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
13. Setelah selesai, bagi adonan menjadi dua yaitu untuk dikukus dan digoreng.
