Resep Chicken Spicy Curry, Santapan Lezat, Gurih, Pedas, Wangi Kari untuk Persiapan Menu Makan Malam

BERITASUKOHARJO.com – Ibu-ibu udah persiapan masak menu makan malam belum untuk keluarga tercinta?

Kalau belum atau masih bingung mau masak makan malam apa, coba deh buat resep chicken spicy curry yang super praktis tapi rasanya lezat banget.

Bukan cuma jadi santapan lezat untuk menu makan malam keluarga, resep chicken spicy curry memiliki dominan rasa yang gurih, pedas dan yang paling spesial adalah aroma wangi kari yang membuat selera makan meningkat.

Baca Juga: Simak dan Wajib Tahu! Berikut 5 Manfaat Jahe yang Dahsyat Bagi Kesehatan dan Cocok Dikonsumsi Tiap Hari

Cara membuat chicken spicy curry sangat mudah, bagi pemula yang baru belajar masak juga pasti bisa membuat menu ini.

Nah, untuk panduan agar membuat resep chicken spicy curry tidak salah takaran, pastikan kamu menyimak artikel ini sampai akhir ya dijamin langsung bisa masak chicken spicy curry yang lezat.

Penasaran bagaimana resep chicken spicy curry? Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut bahan dan cara membuat chicken spicy curry yang bisa kamu ikuti di rumah.

Baca Juga: Resep Kue Bawang Tanpa Mixer dan Cetakan Cukup Memakai Gunting, Cocok untuk Isian Toples saat Lebaran

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Bahan Ayam

½ ekor ayam potong agak kecil-kecil

1 sendok makan meat curry powder

Garam

Merica

Bahan Saus

3 buah bawang putih cincang

1 buah bawang bombay iris

200 ml air

250 ml susu uht cair rasa plain

3 sendok makan meat curry powder

1 sendok makan paprika powder

1 sendok makan gula pasir

Garam

Kaldu bubuk

½ sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Begini Resep Perkedel Kentang Jadi Naik Level, Tinggal Tambahkan Sosis dan Daging Asap Jadi Lauk Makan Lezat

Cara Membuat Resep Chicken Spicy Curry:

1. Langkah pertama sebelum membuat chicken spicy curry adalah campur semua bahan ayam lalu aduk sampai rata.

2. Marinasi ayam minimal satu jam atau semalaman dengan disimpan di dalam kulkas. Semakin lama di marinasi semakin baik karena proses penyerapan bumbu semakin maksimal.

3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng lalu goreng ayam yang tadi sudah dimarinasi. Goreng ayam sampai berubah warna menjadi kecoklatan angkat dan sisihkan.

4. Masih di pan yang sama panaskan sedikit minyak lalu tumis bawnag putih dan bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum.

Baca Juga: Ide Jualan 5000an yang Selalu Laris, Inilah Resep Tahu Gejrot yang Pedas dan Segar, Bikin Mata Merem Melek

5. Tambahkan air dan bumbu-bumbu lainnya biarkan sampai mendidih, lanjut masukkan susu dan ayam aduk sampai mendidih.

6. Masak sebentar sampai bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa setelah semua rasa pas angkat dan sajikan chicken spicy curry di atas mangkuk saji.

7. Chicken spicy curry siap disantap untuk menu makan malam keluarga.

8. Kalau ingin aroma wangi kari lebih kuat bisa ditambah lebih banyak takaran meat curry powdernya, tapi kalau tidak ingin wangi kari yang kuat sesuaikan saja takarannya sesuai selera.

Selamat mencoba.***