Network
4. Selanjutnya, masukkan 250 gr tepung tapioka secara bertahap, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, lanjut uleni adonan dengan tangan, ulen adonan hingga kalis.
6. Setelah kalis, siapkan talenan yang sudah ditaburi dengan dengan tepung terigu dan siapkan rolling pin.
7. Kemudian, ambil sebagian adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Untuk ketebalan jangan terlalu tipis atau terlalu tebal.
8. Lalu, rapikan bagian ujung-ujung adonan, kemudian potong kecil memanjang atau selera, bisa gunakan pisau dengan motif bergelombang agar hasil lebih cantik. Lakukan hingga selesai.
9. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukan adonan stik yang sudah dipotong ke dalam wajan.
10. Goreng stik hingga kuning kecoklatan, sesekali dibalik agar matang merata, lalu angkat dan tiriskan.
11. Selanjutnya, siapkan wadah atau toples, kemudian masukkan stik ke dalamnya dan biarkan dingin.
