Network
Bread crumb
Bahan untuk Topping:
Sosis, selada, saus sambal, mayonaise
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 200 gr tepung protein tinggi, 50 gr tepung protein sedang, 30 gr susu bubuk, 40 gr gula halus, dan ½ sachet ragi instan.
2. Kemudian, tambahkan 1 butir kuning telur dan 120-130 ml susu cair dingin. Selanjutnya, aduk semua bahan sampai tercampur rata dan menggumpal. Kamu bisa mengaduknya dengan mixer.
3. Lalu, masukkan 30 gr margarin dan sejumput garam. Aduk kembali dengan mixer sampai adonan kalis, permukaannya tidak bergerindil dan halus.
Baca Juga: Ide Usaha Sarapan Super Sedap dan Enak! Begini Resep Simpel Membuatnya, Yuk, Praktekkan di Rumah!
4, Kemudian, bagi adonan menjadi 40 gr. Lalu, bulatkan. Lakukan langkah ini sampai adonan roti habis. Kemudian, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, celupkan adonan roti ke dalam putih telur. Lalu, baluri dengan bread crumb sampai rata. Lakukan langkah ini sampai selesai.
