Network
- 1 saset susu kental manis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 200 gr tape singkong yang telah direbus atau dikukus, lalu buang sumbu tengahnya dan lumatkan sampai benar-benar halus.
2. Setelah tape singkong sudah halus, masukkan 250 gr tepung tapioka lalu aduk sampai tercampur rata sambil memasukkan 30 ml air panas secara bertahap.
3. Agar lebih cepat, uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur rata dan kalis.
4. Setelah itu, bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata lalu tambahkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan warna coklat, hijau muda, dan merah. Aduk rata.
5. Selanjutnya, siapkan cetakan kue siput lalu ambil sedikit adonan, pipihkan di cetakan dan gulung perlahan. Lakukan hal yang sama sampai adonannya selesai.
6. Langkah berikutnya, siapkan panci lalu didihkan air.
